Productores agrícolas de las regiones del sur del país se darán cita este lunes y martes en Osorno, Región de Los Lagos, para la segunda edición del denominado "Field Days Osorno".

La instancia, organizada por New Zealand Trade & Enterprise (NZTE), la agencia de desarrollo de negocios internacionales de Nueva Zelanda, congregará a 40 marcas provenientes de ese país para dar a conocer productos, tecnologías y soluciones para la producción lechera y ganadera.

El evento, que se realizará en la elipse central del recinto S.A.G.O. de Osorno, incluye la visita de dos ministros de ese país, charlas explicativas y demostraciones de maquinaria en ámbitos como genética, semillas o incremento de la producción lechera.

La actividad está inspirada en "Fieldays", el principal encuentro agropecuario que se realiza en Nueva Zelanda y el más importante del hemisferio sur.

Este evento se realiza todos los años en la localidad de Hamilton, a unos 130 kilómetros de Auckland, y durante cuatro días reúne a más de 130.000 visitantes y 1.000 empresas de más de 30 países.

Rhianon Berry, agregada comercial de New Zealand Trade & Enterprise (NZTE) en Chile, dijo que la experiencia del año pasado fue muy bien evaluada, "por lo que decidimos realizar una nueva versión y más grande".

Berry agregó que la instancia surge por las similitudes entre el sur de chile y Nueva Zelanda en términos agroclimáticos.

"En Nueva Zelanda el productor es el dueño de su campo y maneja todo como una empresa, conocen la fecha en que va a parir su vaca y tiene todo programado", explicó la ejecutiva.

"Es un modelo de gestión estacional que apoyamos para que se aplique en Chile. Creemos que se puede hacer y el productor, aunque requiere de una inversión para echarlo a andar, creemos que en el mediano plazo tendrá beneficios que lo hacen positivo", agregó Berry.

Sin querer entregar recetas, ya que enfatizó que no se desempeña en el sector agropecuario, Berry dijo que los productores chilenos podrían mejorar la productividad de su negocio aumentando la carga animal que se aplica por hectárea.

Para los organizadores, la posibilidad de traer expertos y productores de ese país al evento de Osorno es una oportunidad para asimilar los fundamentos de la producción de leche a bajo costo y el manejo de las praderas con la planificación de la industria de Nueva Zelanda.

Considerado uno de los países de mejor actividad agropecuaria, Berry ejemplificó en el camino que las autoridades comenzaron para levantar ese sector productivo.

"Éramos el granero de Gran Bretaña, pero luego sus autoridades empezaron a comerciar con otros países, lo que nos obligó a innovar y ser más productivos", agregó Berry, quien señaló que la innovación de los industriales y productores neozelandeses está presente en varios ámbitos de la producción lechera del sur de Chile.

Michel Junod, gerente de la Asociación de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), sostuvo que la industria de esa zona del país ha alcanzado un gran desarrollo y competitividad en la producción lechera.

"El país tiene similitudes y aspectos muy parecidos a Nueva Zelanda o Irlanda. El Field Day, por tanto, no es una casualidad. Nueva Zelanda alcanzó el desarrollo de la mano de su industria agropecuaria", dijo el ejecutivo.

Para Junod, experiencias como las de ese país "son algunos modelos en los que nos hemos reflejado y hemos copiado varios aspectos, adaptándolos a nuestra realidad local".

Por ello, indicó Junod, los productores locales están permanentemente observando la experiencia de Nueva Zelanda. "Los productores locales miran mucho lo que se hace allá. Lo que siempre hemos admirado es la simplicidad y el bajo costo que aplican a sus sistemas. En la producción de forraje son muy competitivos, y nosotros queremos replicar eso. En el pastoreo tienen una gran especialización", dijo.